Máy pha cà phê là gì? Tổng hợp các loại máy pha cà phê phổ biến

Nhu cầu uống cafe đang ngày càng phổ biến, dẫn đến máy pha cafe cũng được phát triển và đầu tư về công nghệ phục vụ cho mọi khách hàng. Cùng Đliê Ya tìm hiểu máy pha cà phê là gì và các loại máy pha cà phê hiện đang có trên thị trường nhé.

Xem nhanh

Máy pha cà phê là gì?

Máy pha cà phê là thiết bị dùng để pha chế cà phê. Khác với cách pha truyền thống bằng phin, máy pha cà phê giúp căn chỉnh thời gian, tỷ lệ để cho ra ly cà phê chuẩn vị nhất. Đặc biệt, máy pha cafe còn được dùng để pha chế các loại cà phê phổ biến hiện nay như: Latte; Cappuccino; Mocha; Macchiato; Flat White;… bởi tính phức tạp của các loại cà phê này không thể sử dụng phương pháp truyền thống trong thời gian ngắn. Chính nhờ đặc điểm này mà máy pha cà phê dần được sử dụng rộng rãi không chỉ trong nhà hàng hoặc quán cafe chuyên nghiệp, mà ngay cả với gia đình, cá nhân, văn phòng,…

Cấu tạo của máy pha cafe thường bao gồm: thân máy; bình đựng nước; khay hứng nước thải; động cơ bên trong máy; bộ phận đánh hơi; phễu lọc.

Trên thị trường hiện nay có 4 loại máy pha cơ bản là: máy pha tự động; máy pha bán tự động; máy pha chuyên nghiệp; máy pha viên nén. Ngoài ra còn có máy pha nhỏ giọt; máy pha mini dạng cầm tay…

Một số hãng sản xuất máy pha cafe uy tín và chất lượng có thể kể đến như: Tiross; Delonghi; Electrolux; Breville; Philips; Elmich;…

Tuỳ nhu cầu và giá thành mà bạn có thể lựa chọn cho mình một chiếc máy phù hợp.

Các loại máy pha cà phê phổ biến

Máy pha cà phê tự động

Đây là loại máy có nguyên lý vận hành hoàn toàn tự động, từ khâu xay hạt cho đến pha chế. Máy có chức năng tự động điều chỉnh nhiệt độ; lượng nước; áp suất; tự động vệ sinh… cho ra những ly cafe đúng chuẩn theo công thức. Các dòng máy pha tự động thường có công suất từ 1115W – 2000W.

Ưu điểm của dòng máy pha tự động chính là ở độ tiện lợi; chính xác; nhanh chóng. Tuy nhiên vì ứng dụng nhiều công nghệ nên mức giá thành của các dòng máy tự động này sẽ tương đối cao.

Máy pha cà phê bán tự động

Máy pha cafe bán tự động chỉ làm được pha chế mà không tích hợp xay cafe như dòng máy tự động. Các thao tác pha Espresso, Cappuccino hoàn toàn bằng tay. Vì thế bạn chỉ có thể sử dụng cà phê dạng bột đã xay sẵn cho máy. Các dòng máy bán tự động đa phần đều có vòi đánh sữa, phục vụ pha chế những món uống cần bọt sữa, vẽ Latte Art,… Công suất máy từ 800W-1000W, có thể pha được từ 1-12 ly/lần.

Ưu điểm của máy bán tự động là sự gọn nhẹ và thao tác đơn giản và giá thành rẻ, thích hợp cho gia đình hoặc tại văn phòng làm việc.

Máy pha cà phê chuyên nghiệp

Có cơ chế hoạt động tương tự như máy pha bán tự động nhưng với công suất lớn hơn, phù hợp cho nhà hàng, quán cafe. Máy có kích thước lớn, có thể sử dụng trực tiếp nguồn nước và được trang bị đồng hồ hiển thị áp suất. Cũng giống như bán tự động, máy chuyên nghiệp chỉ sử dụng và phê dạng bột.

Máy pha cà phê viên nén

Đúng như tên gọi, máy pha cafe viên nén chỉ sử dụng các loại viên nén cafe để pha. Cà phê viên nén (cà phê capsule) là 1 dạng cà phê được xay sẵn, sau đó nén vào những viên nhựa nhỏ cao khoảng 4cm. Máy pha cafe viên nén có tốc độ pha cực kì nhanh, chỉ vài phút là đã có ngay 1 ly cafe ngon với nhiều hương vị khác nhau.

Ưu điểm của dòng máy pha viên nén là kích thước nhỏ gọn, thao tác đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Máy phù hợp cho cá nhân, những người bận rộn. Tuy nhiên máy có hạn chế là phải lựa chọn loại viên nén phù hợp với máy để pha.

Trên đây là 4 loại máy pha cafe phổ biến được nhiều người sử dụng. Ngoài 4 loại cơ bản này, còn có những loại máy khác như máy pha nhỏ giọt có cơ cấu hoạt động như pha phin truyền thống; hay máy pha mini cầm tay phù hợp cho mang đi du lịch, picnic;…

Hy vọng bài viết có thể cung cấp thêm cho mọi người một số kiến thức về máy pha cà phê, giúp bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Xem thêm:

Đliê Ya tự hào là thương hiệu cafe tại TP.HCM; có xưởng sản xuất trực tiếp tại Daklak – nơi được mệnh danh là mảnh đất thiên đường của cafe; nơi trồng ra những hạt cafe thơm ngon đến mê người.