Cafe sạch: Cách nhận biết cà phê thật và pha trộn tạp chất

Cà phê là thức uống được nhiều người yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết phân biệt cafe sạch và cà phê pha tạp chất. Tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để xem cách nhận biết nhé.

Cà phê có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu mua phải bột cà phê giả, lẫn tạp chất lạ thì không những không có lợi mà còn gây hại cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu cách phân biệt bột cà phê thật với cà phê pha tạp chất trong bài viết sau nhé.

Xem nhanh

1. Cách nhận biết hạt cà phê nguyên chất

Phân biệt trực quan bằng mắt thường nhận biết

Nhìn trực quan bằng mắt thường có thể nhận biết được. Dựa vào màu sắc của hạt cà phê, cà phê hạt sạch thường có màu nâu cánh gián đặc trưng và hương thơm nhẹ. Còn hạt cà phê pha tạp chất có màu đen hoặc đen đậm và có mùi nồng hơn.

2. Cách nhận biết bột cafe sạch

Phân biệt cà phê sạch và cà phê bẩn | Cà Phê 24h — Bột cà phê bẩn nhanh chóng chìm xuống nước.

Cà phê nguyên chất: Từ nhận biết đến giá bán

=> Tham khảo cách nhận biết cà phê sạch tại đây

3. Tác hại của việc uống cà phê bẩn, tạp chất

Theo những nhận định sai lầm của nhiều người cho rằng cà phê ngon là cà phê đậm đặc, nước keo, màu đen, có nhiều bọt khi khuấy và đắng. Lợi dụng điểm này nhiều cơ sở đã pha thêm bột bắp, đậu nành, chất tạo màu, vào trong cà phê. Và đây cũng là những chất gây hại vô cùng nguy hiểm.

Chất tạo màu đen: thường sử dụng là caramel. Chất này thường có trong thức ăn gia súc, cực kì nguy hiểm với sức khoẻ của con người.

Chất tạo ngọt: sử dụng đường hoá học và pha lẫn với nhiều tạp chất khác. Chất này được cấm sử dụng vì có thể gây ung thư.

Chất tạo vị đắng: dùng thuốc ký sinh để pha vào cà phê làm cho cà phê có vị đắng. Chất này tác động đến tim mạch và thận.

Chất tạo bọt: Pha chất tẩy rửa vào cà phê để khi pha xong nước có bọ. Chất này gây kích ứng da và tổn thương niêm mạc.

Nếu cứ tiếp tục uống cà phê bẩn, người Việt sẽ mắc ung thư cao - VietNamNet — Cà phê bẩn có thể gây ung thư

Sử dụng cafe bẩn thường xuyên sẽ làm cho cơ thể không kịp lọc thải đi các chất độc, chức năng gan giảm đi, dẫn đến tích tụ dần trong cơ thể. Lượng độc tố khi không được lọc hết sẽ ảnh hưởng đến hệ cơ và hệ thần kinh. Những bộ phận khác bị tác động trong thời gian dài sẽ dẫn đến các bệnh như: ung thư, suy thận, suy gan,…

4. Cách chọn cafe sạch

Nên lựa chọn các thương hiệu uy tín và cửa hàng hay siêu thị uy tín để mua cà phê.

Có hạn sử dụng và ngày sản xuất rõ ràng.

Với hạt cà phê nên lựa hạt màu nâu, không nên mua hạt có màu đen.

Với bột cà phê nên mua ở các cửa hàng có máy xay cà phê hạt, như vậy sẽ yên tâm hơn.

Trên đây là một số cách nhận biết cà phê thật và cà phê pha tạp chất. Hy vọng qua bài viết này cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích cho bạn về cách chọn cà phê.

Nguồn: bachhoaxanh.com

Bạn có thể tìm mua cafe sạch nguyên chất pha phin hoặc pha máy tại:

Đliê Ya Cafe

☘ Fanpage : https://www.facebook.com/dlieyacafe

☘ Hotline : 0909.07.48.07 – 0329.222.322