Vị cà phê pha phin và cà phê pha máy khác nhau như thế nào? -

Từ lâu đời cà phê đã trở thành thức uống quen thuộc trong cuộc sống mỗi ngày của cộng đồng Việt. Mỗi lứa tuổi, tầng lớp chọn riêng cho mình phong cách thưởng thức cà phê riêng. Người lớn tuổi chọn những nơi bình dân, vừa uống cà phê vừa đánh cờ, trò chuyện… Có người thích cà phê pha máy hoặc pha phin vì mỗi vị của chúng khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu cùng với Đliê Ya Cafe nhé.

Xem nhanh

I. Sự khác biệt giữa vị cà phê pha phin và cà phê pha máy

1. Vị Cà phê pha phin

Hương vị cà phê phin có thể không đồng nhất do khó kiểm soát được nhiệt độ và lượng nước khi pha.

Cà phê pha phin thường được sử dụng trong các quán cà phê nhỏ, ít khách, khách hàng khi đến những quán cà phê này sẽ chờ đợi những giọt cà phê nhỏ xuống và thưởng thức một ly cà phê nguyên chất theo cách riêng của mình. Đặc biệt, giá thành cho một phin cà phê vô cùng “hạt dẻ” nên được mọi người ưa chuộng cũng là điều tất yếu.

Tuy nhiên, cách pha này chỉ phù hợp khi có sẵn bột cà phê chất lượng, cần nhiều thời gian và kinh nghiệm pha chế, vì vậy, đối với những người bận rộn, đặc biệt là trong lối sống nhanh ở TP.HCM, Hà Nội thì việc uống cà phê phin nguyên chất quả thực là điều khó khăn.

2. Vị cà phê pha máy

Vị Cà phê pha phin hay cà phê pha máy đều có những ưu điểm riêng, tách cà phê có hoàn hảo, đậm đà hương vị của cà phê nguyên bản hay không còn phụ thuộc vào loại cà phê mà người tiêu dùng chọn.

Cà phê pha máy là cách pha cà phê chuẩn có nguồn gốc từ Ý, sử dụng máy pha cà phê đẩy hơi nước với áp suất cao qua bột cà phê để tạo ra một tách cà phê chỉ trong vài chục giây. Máy pha cà phê được xem là tinh túy của khoa học kĩ thuật số trong suốt nhiều thập kỉ qua.

Nhờ vào chất lượng các ly cà phê luôn thơm ngon, đồng nhất, máy pha cà phê đã dần chiếm lĩnh trong thị trường cà phê Việt Nam. Phần lớn các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn từ tầm trung đến sang trọng, cao cấp đều có sự góp mặt của máy xay và máy pha cà phê. Ngoài ra, máy pha cà phê còn vô cùng thích hợp sử dụng tại môi trường văn phòng bận rộn, những người thích hương vị cà phê nguyên chất hay có sở thích uống cà phê không quá cầu kỳ, đặc biệt.

II. Mua cà phê rang xay uy tín tại Hà Nội, TP HCM

Đliê Ya Cafe – một thương hiệu cung cấp cà phê rang xay tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội có xưởng sản xuất trực tiếp tại Đắk Lak, xứ sở trồng cà phê tại Việt Nam.