Những điều nhất định bạn phải biết về cà phê Blend pha máy

Cà phê pha máy đang dần chiếm lĩnh trên thị trường Việt, dần thay thế cà phê phin truyền thống. Phần lớn các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn từ tầm trung đến sang trọng, cao cấp đều có sự xuất hiện của máy pha cà phê. Hãy cùng tìm hiểu về cà phê Blend pha máy ở bài viết sau cùng Đliê Ya Cafe.

1. Bí mật đằng sau những ly cà phê blend pha máy

Cà phê blend pha máy là phong cách pha cà phê đặc trưng của người Ý, hay còn gọi là Espresso, chỉ trong vài giây đã có thể cho ra những ly cà phê chuẩn vị. Nhờ sự nhanh chóng và tiện lợi, cà phê pha máy đã dần chiếm được ưu thế trong lòng người tiêu dùng.

Với phương Tây, người ta thường dùng 100% hạt Arabica để pha cà phê, nhưng khi về đến Việt Nam, người ta lại ưa thích trộn Arabica và Robusta lại với nhau hơn. Có thể nói, cà phê pha máy vừa mang phong cách “ngoại” của phương Tây, vừa thấm nhuần đầy đủ nét truyền thống của người Việt.

>>Mua cà phê pha máy<<

2. Giới thiệu về cà phê Blend pha máy

Cà phê Blend – là loại cà phê được phối trộn giữa hạt cà phê Arabica và Robusta, một sự kết hợp của riêng người Việt.

Cà phê Arabica mang mùi thơm nồng, đắng nhẹ, có vị chua và thanh, hàm lượng caffeine thấp và thích hợp cho phái nữ. Người ta thường ví hạt Arabica có vị rất chua như khi ăn chanh, nhưng ngay lập tức sẽ cảm nhận được vị đắng của cà phê. Đây được xem là “hậu vị” đặc trưng của Arabica.

Ngược lại, Robusta lại được xem là loại cà phê khá “dễ tính”, Robusta không quá thơm nhưng lại mang trong mình vị đắng chát từ trung tính đến gắt, chứa nhiều caffeine nên được ưa chuộng nhiều bởi phái nam.

Đối với người Việt, cụ thể là những người “sành” về cà phê, vì không quá ưa thích vị chua của Arabica nên thường có xu hướng kết hợp hai loại cà phê Arabica và Robusta lại với nhau. Hương thơm của Arabica hòa cùng sự đậm đà của Robusta đã tạo nên một loại cà phê hoàn hảo, đem lại sự mới mẻ và đầy tính khám phá trong giới cà phê.

Tùy vào gu thưởng thức mà mỗi người sẽ chọn cho mình tỷ lệ phối trộn (hay còn gọi là Blending) giữa Arabica và Robusta khác nhau. Nhưng thông thường, được ưa chuộng nhiều nhất chính là 30% Arabica và 70% Robusta. Tỷ lệ này được rất nhiều người lựa chọn vì đa số người Việt thích uống cà phê vừa mang vị đắng, vừa có nhiều hương thơm hơn.

3. Hướng dẫn bảo quản cà phê

Đối với cà phê hạt, khi mua về bạn cần nên bảo quản trong các hũ thủy tinh chuyên dụng. Nếu lượng cà phê bạn chưa sử dụng còn quá nhiều, bạn có thể chia thành những phần nhỏ cho vào túi zipper. Bạn có thể bảo quản trong thời gian 1 tháng khi để các túi zipper đựng cà phê vào ngăn đá của tủ lạnh. Bạn cần đảm bảo rằng số lượng cà phê trong túi đủ cho sử dụng một lần, bởi nếu bạn đã lấy ra thì không thể bỏ ngược lại vào ngăn đá một lần nữa đâu đấy!

Đối với cà phê dạng bột, bạn không thể để vào tủ lạnh, mà cần bỏ cà phê vào các hộp sạch, mờ đục kín không khí và không hấp thụ ánh sáng,. Ngoài ra, cà phê dạng bột không thể để nơi quá nóng, ẩm thấp hoặc để chung với các loại thực phẩm khác vì cà phê sẽ mất đi mùi đặc trưng đấy!

4. Địa chỉ cung cấp cà phê blend uy tín, chất lượng tại TP. HCM

Đliê Ya Cafe – là một trong những thương hiệu cung cấp cà phê rang uy tín xay tại Thành phố Hồ Chí Minh, có xưởng sản xuất trực tiếp tại Đắk Lak, xứ sở của bạt ngàn cà phê tại Việt Nam.

Chúng tôi, hiện đang cung cấp cà phê hạt blend rang mộc với thành phần 70% Rubusta cùng 30% Arabica. Đây là loại cafe hạt blend rang mộc 100% nguyên chất, được rang thủ công vô cùng tận tâm và được chọn lọc kĩ lưỡng trên toàn quốc. Loại cà phê này mang hương vị nhẹ thơm, đắng và nguyên chất, có giá chỉ 140.000vnđ/kg.

Bạn có thể đặt mua online cực kì tiện lợi. Chúng tôi là nhà cung cấp uy tín, chất lượng được nhiều người yêu cà phê chọn mua và ủng hộ. Bên cạnh đó, nếu bạn mua lần đầu và lo lắng về chất lượng sản phẩm có thể đến trực tiếp tại địa chỉ: 162/25 Nguyễn Văn Khối, Phường 9, Gò Vấp, HCM để được tư vấn và chọn loại sản phẩm phù hợp nhé.

>> Nhận tư vấn <<

☘ Fanpage : https://www.facebook.com/dlieyacafe

☘ Hotline : 0909.07.48.07 – 0329.222.322

☘ Xem thêm: Cách pha cà phê ngon, hoàn hảo, đậm đà hương vị