Cách pha cafe để bán hàng thu hút được nhiều khách

Bán hàng không chỉ là một công việc mà còn là một nghệ thuật. Đặc biệt đối với thức uống đặc trưng như cafe, nếu không có cách pha chế hợp lý thì sẽ gây khó khăn cho việc kinh doanh của bạn. Vậy cách pha cafe để bán hàng như thế nào để thu hút được nhiều khách. Hãy cùng theo dõi bài viết sau, giúp có thêm những bí quyết trong cách pha cafe để khẳng định được thương hiệu của cửa hàng và tăng số lượng khách ghé thăm nhé!

1. Nguyên liệu cafe ngon

Đây là một yếu tố quan trọng trong cách pha cafe để bán hàng thu hút được nhiều khách. Bởi chỉ khi chọn lựa được nguyên liệu ngon thì ly cafe được pha ra mới có thể gây ấn tượng với người uống. Bạn cần chú ý những điều sau để có thể chọn nguyên liệu trong cách pha cà phê để bán hàng:

• Chú ý đến độ mịn của cafe: Thông thường, cafe sử dụng trong cách pha cafe để bán hàng không nên quá thô, đặc biệt là với cafe rang mộc vì nếu xay quá thô thì cafe  không được chiết xuất hết, người uống cảm thấy nhạt và không có độ đậm đà. Bạn cũng không nên xay quá mịn nhé bởi khi bạn pha cafe, nước cafe được pha ra sẽ quá đắng và không được như hương vị mà bạn mong muốn. Bởi vậy, chú ý đến độ mịn – thô của cafe khi xay sẽ giúp bạn có cách pha cà phê để bán hàng ngon và hấp dẫn.
• Chọn mua cafe sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng ở những cửa hàng, công ty bán cafe uy tín và chất lượng, nổi tiếng. Trên thị trường sản phẩm café hiện nay, tình trạng cafe kém chất lượng đang tràn lan rất nhiều. Rất nhiều người không sành về cafe dễ bị mua phải những loại cafe kém chất lượng đó. Điều này vừa ảnh hưởng tới hương vị của cốc cafe khi pha chế, và ảnh hưởng tới sức khỏe của người uống. Bởi vậy, hãy thận trọng chú ý chọn mua nguyên liệu để trong cách pha café để bán hàng nhé!

• Cafe có nhiều loại và những mùi vị khác nhau như có loại có vị đắng nhiều hơn, có loại có mùi thơm “rất cà phê”, có loại lại có vị béo,… Bởi thế, bạn không nên chọn một loại cafe để chọn pha cafe bán hàng. Thay vào đó, bạn nên pha trộn từ 3-5 loại cà phê khác nhau đặc trưng. Với việc trộn lẫn các loại cà phê theo tỷ lệ khẩu vị mà bạn yêu thích sẽ giúp bạn pha cafe ngon đậm đà lấy lòng được người uống cafe.

2. Nước – nhân tố quan trọng trong cách pha cafe để bán hàng

Có rất nhiều cửa hàng lãng quên yếu tố này, bởi cho rằng nước pha cafe để bán hàng là không cần thiết. Nước cần dùng trong cách pha cafe để bán quán phải là nước máy, được lưu trữ trong thùng hoặc bồn chứa sạch sẽ, đậy nắp cẩn thận.

Không dùng nước máy trực tiếp vừa hứng từ vòi ra để đun sôi ngay để bán quán vì thỉnh thoảng nước máy còn nhiều mùi thuốc tẩy sẽ làm giảm bớt mùi vị của cafe. Bên cạnh đó, các cửa hàng không nên dùng nước giếng bị nhiễm phèn, nước suối. Tốt nhất, nên sử dụng máy lọc nước trong cách pha cafe để bán hàng.

3. Thương hiệu thu hút người uống

Không điều gì quan trọng hơn việc khẳng định thương hiệu để có thể thu hút được người uống khi bán hàng, kinh doanh cafe. Bạn muốn một khách hàng đến cửa hàng bạn lần đầu tiên sẽ quay trở lại nhiều lần để thưởng thức cafe? Vậy điều cần làm đó là xây dựng thương hiệu cho cửa hàng, quán để khi nhắc bất cứ ai khi nhắc đến việc uống cafe đều nhớ đến tên cửa hàng, quán của bạn. Với việc đảm bảo uy tín về chất lượng các sản phẩm thức uống và sự phục vụ chu đáo đối với khách hàng, bạn sẽ dần dần tạo được thiện cảm đối với khách hàng.

4. Cách pha cafe để bán hàng hấp dẫn người uống

Để pha cafe ngon, bạn không chỉ cần một công thức nhất định, mà trong đó cần có sự khéo léo và đam mê với cafe. Sự yêu thích đối với café sẽ giúp bạn có cách pha cafe để bán hàng hấp dẫn được người uống.

Dưới đây là 4 bước trong cách pha cafe để bán hàng hiệu quả:

• Bước 1: Bạn chuẩn dụng cụ pha cafe để bán hàng như phin, ly. Những dụng cụ này cần phải đảm bảo sạch, khô, tráng phin, ly qua nước sôi nóng để pha cafe ngon hơn, quan trọng là có màu bắt mắt. Thường ly thường là ly sứ và có màu trắng. Bước chuẩn bị này nhìn có vẻ đơn giản nhưng lại có vai trò khá quan trọng trong việc pha cafe để bán hàng của bạn đấy. Vì không một khách hàng nào muốn uống những ly cafe xấu hay phin pha cafe bị han gỉ và méo mó cả.
• Bước 2: Cho 1 lượng vừa đủ lượng cafe vào 1/2 phin, lắc nhẹ đều tay, nén chặt vừa vừa tay tuyệt đối đừng nén quá chặt nước sẽ không thấm được hết bột cafe. Bạn cần lưu ý phải sử dụng nước sôi thật nóng, khoảng 95 độ C- 100 độ C để có cách pha cà phê để bán hàng thu hút nhiều khách nhé!
• Bước 3: Cho một chút nước vào và đợi khoảng 1 phút cho cafe nở hết ra, sau đó mới bắt đầu cho thêm nước đạt khoảng 2/3. Tùy theo sở thích của người uống thì có cách pha nước khác nhau. Pha nước đầu sẽ dành cho những người yêu thích sự đậm đà của cafe. Đối với những người không thể uống được quá đắng, thì có thể pha nước lần 2 để giảm bớt độ nồng và đắng cho cốc cafe mình uống.
• Bước 4: Cho 1- 2 hạt muối tinh, 1 ít sữa đặc có đường sẽ là cách pha cafe để bán hàng ngon, giúp cafe dậy mùi hơn, có màu sắc hấp dẫn hơn, thơm ngon đậm đà hơn tạo được thương hiệu đối với khách hàng. Tùy theo từng sở thích của mỗi người, hãy đặt ra bàn thêm những nguyên liệu như 1 cốc sữa đặc, một đĩa đường viên hoặc đĩa đường bình thường, 1 chút muối để khi khách hàng có khẩu vị như thế nào có thể tự cho thêm mà không cần phiền hà đến người phục vụ nhé. Đây cũng là một bí quyết nhỏ trong cách pha cafe để bán hàng hiệu quả đấy.

Hy vọng, cách pha cafe để bán hàng mà Đliê Ya Cafe đã cung cấp có thể giúp việc kinh doanh của bạn có thêm được nhiều khách cũng như duy trì được sự yêu thích với cách pha chế cuốn hút và hương vị đậm đà.

Nguồn: https://epicure.vn/

5. Địa điểm cung cấp cà phê Buôn Mê Thuột uy tín, chất lượng trên toàn quốc

Nhắc đến Đliê Ya Cafe có lẻ nhiều người sẽ không biết đến và khá xa lạ với mọi người. Tuy nhiên với những tín đồ cà phê sạch hoặc những quán cà phê chuyên bán cà phê nguyên chất thì cái tên cà phê Đliê Ya ngày càng thân quen dần và không còn xa lạ là mấy nữa.

Cà phê nguyên chất mua ở đâu? Ở Dlieyacafe chúng tôi có trang trại cung ứng cà phê trồng tại Đliê Ya, Ban Mê, Đăk Lắk. Chúng tôi tự rang xay cà phê mang đến tay người tiêu dùng không qua trung gian nên có thể nói chung tôi bán cà phê giá gốc, cà phê nguyên chất từ quy trình trồng thu hoạch cho đến mang ra thị trường.

Mặc dù được thành lập mới chỉ 5 năm nhưng kinh nghiệm trồng cà phê và xuất khẩu cà phê thô tại quê nhà từ nhiều đời cha ông nên chúng tôi có những kinh nghiệm về cà phê mà không phải ai cũng có được. Hiện tại chúng tôi có khoảng 3000 khách hàng lẻ sử dụng cà phê thường xuyên và hơn 200 quán cà phê chuyên nhập cà phê nguyên chất của chúng tôi về kinh doanh. Con số khá ấn tượng với một công ty cà phê mới chân ướt chân ráo tham gia vào mảng kinh doanh khốc liệt này.

6. Bảng giá cà phê sỉ và lẻ cà phê Buôn Mê Thuột tại Hà Nội, Hồ Chí Minh

Chúng tôi đưa ra tỉ lệ chiết khấu giá sỉ cà phê theo số lượng hợp lý, hy vọng khách hàng sẽ dễ dàng mua cà phê, trải nghiệm sản phẩm chất lượng uy tín với giá thành chiết khấu phải chăng.

Đliê Ya Cafe tự hào là thương hiệu cafe tại TP. Hồ Chí Minh, chuyên bán các sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất , cà phê Robusta nguyên chất , cà phê Arabica nguyên chất , cà phê Blend nguyên chất. Hiện nay chúng tôi đã kinh doanh và phân phối toàn TP Hồ Chí Minh, Hà Nội có xưởng sản xuất trực tiếp tại Daklak nơi được mệnh danh là mảnh đất thiên đường của cafe, nơi trồng ra những hạt cafe thơm ngon đến mê người.

Bạn có thể đặt mua online cực kì tiện lợi. Chúng tôi là nhà cung cấp uy tín, chất lượng được nhiều người yêu cà phê chọn mua và ủng hộ.

☘ Fanpage : https://www.facebook.com/dlieyacafe

☘ Hotline : 0909.07.48.07 – 0329.222.322

Hoặc mua tại:

• Shoppee: https://shopee.vn/dlieyacafe
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dlie-ya-cafe
• Sendo: https://www.sendo.vn/shop/dlieyacafe