10 phong cách thiết kế quán cafe đẹp cho người bắt đầu kinh doanh

FnB luôn là một trong những lĩnh vực thu hút đông đảo dân kinh doanh, đặc biệt là mô hình quán cà phê. Kinh doanh quán cafe đòi hỏi rất nhiều yếu tố, từ chất lượng món uống, cho đến dịch vụ chăm sóc và đặc biệt là không gian quán. Cùng Đliê Ya xem 10 phong cách thiết kế quán cafe đẹp cho người bắt đầu kinh doanh.

Thiết kế quán cafe co-working space

Trào lưu quán cafe co-working space đang ngày càng được ưa chuộng. Cà phê co-working space phục vụ cho những khách hàng là người đi làm; sinh viên; người làm tự do;… muốn tìm kiếm không gian làm việc/học tập thoải mái nhưng vẫn đảm bảo sự tập trung cao. 

Chính vì thế mà các quán có thiết kế co-working space thường sẽ là quán kín có máy lạnh; bàn ghế ngồi thẳng và đủ diện tích để laptop, sách vở,…; có hệ thống điện và ổ cắm đầy đủ; có wifi mạnh;… Tổng thể không gian cũng phải sang trọng, hiện đại và đủ ánh sáng để có thể ngồi làm việc; họp nhóm; học bài; gặp đối tác;…

Xem thêm: Top 8 quán cà phê có wifi phù hợp cho làm việc, học bài tại Sài Gòn

Thiết kế quán cà phê sân vườn

Quán cà phê sân vườn đã không còn xa lạ với mọi người. Mô hình cà phê sân vườn phù hợp cho khách hàng là bạn bè; gia đình; họp nhóm;… cần không gian rộng lớn và thoáng mát để thư giãn cuối tuần. 

Điểm nổi bật trong thiết kế cà phê sân vườn chính là tạo không gian như một khu vườn thật sự, với nhiều cây cảnh; hồ cá; bãi cỏ; hòn non bộ;… Bàn ghế cũng được đặt ngoài sân, tận dụng không khí ngoài trời. Diện tích quán thường sẽ rộng hơn so với những loại hình khác. Tuy nhiên vì là ngồi ngoài trời, nên việc có mái che trong thời tiết nắng gắt hoặc mưa nhiều cũng là điều cần thiết.

Thiết kế quán cà phê take away

Cafe take away ngày càng phát triển, bằng chứng là đã có rất nhiều chuỗi cafe take away lớn trên thị trường. Mô hình quán cafe take away phục vụ cho khách hàng mua mang đi, không cần ngồi lại. Nên thường các quán take away chỉ mở từ sáng sớm đến tầm 10h-11h trưa. Đây là thời điểm mà người đi làm, đi học đang trên đường và cần 1 ly cà phê để giúp cả ngày tỉnh táo.

Thiết kế quán cafe take away cần tập trung vào xe cà phê (quầy pha chế). Xe/quầy phải vừa đủ diện tích (thường là diện tích nhỏ); vừa phải đủ không gian để đặt các dụng cụ pha chế. Bên cạnh đó, xe/quầy cần thật sự nổi bật để thu hút sự chú ý của người đi đường. Ngoài xe/quầy cà phê, còn có standee; bảng hiệu; bảng menu;… cũng cần thiết kế đồng bộ và đảm bảo dễ thu hút ánh nhìn.

Xem thêm:

15 bước cần biết kinh doanh cà phê take away thành công

Kinh nghiệm kinh doanh cà phê mang đi, cà phê take away thành công

Thiết kế quán cà phê tích hợp

Cà phê sách

Mô hình cà phê sách là một sự kết hợp cực kì thú vị. Đúng với tên quán, cafe sách dành cho những khách yêu thích đọc sách và nhâm nhi cùng ly cà phê. Không gian quán cần được thiết kế yên tĩnh, ghế ngồi thoải mái để khách hàng có thể ngồi đọc sách trong thời gian dài. Đặc biệt là các kệ sách cần phải thiết kế sát tường, vừa giúp tiết kiệm không gian, vừa là một cách để decor quán.

Cà phê chó mèo

Thiết kế quán cà phê chó mèo cần chính là không gian rộng để khách có thể chơi đùa cùng thú cưng. Chính vì thế mà bàn ghế là điều không cần thiết. Chỉ cần thiết kế bàn và ghé áp sát dọc theo tường, còn ở giữa để trống để có không gian rộng cho khách và thú cưng. Vì quán nuôi nhiều chó mèo, nên cần phải ngăn cửa ra vào để những chú pet cưng không chạy nhảy ra ngoài.

Xem thêm: Top 15 quán cafe thú cưng chó mèo ở Sài Gòn siêu dễ thương dành cho các “Sen”

Cà phê phim 3D

Quán cafe phim 3D thường sẽ được thiết kế tựa các rạp phim. Sẽ có phòng coi phim riêng và phòng chờ vào phim. Vì khách hàng đến quán chỉ tập trung vào xem phim, nên cần đầu tư vào chất lượng phòng chiếu cũng như các dãy ghế ngồi trong phòng.

Cà phê bóng đá

Quán cafe bóng đá phục vụ khách có nhu cầu xem bóng đá trong không khí đông vui. Vì thế thiết kế quán cần tạo không gian cho mọi người cùng xem với nhau. Thông thường quán cafe bóng đá sẽ có một màn chiếu lớn ở giữa, bàn ghế sẽ được xếp xung quanh và hướng về màn chiếu. Ưu điểm của việc sử dụng màn chiếu chính là màn hình đủ lớn để mọi người cùng xem, bên cạnh đó cũng dễ dàng trong việc thu cất. Vì bóng đá thường theo mùa giải và không phải khi nào cũng có, nên vào những ngày không có trận đá hoặc giải nào, bạn hoàn toàn có thể cất màn chiếu và bán cafe như một quán bình thường.

Xem thêm:

6 kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá cho người khởi nghiệp vốn ít đơn giản

Top 11 địa điểm quán cafe xem bóng đá ở Sài Gòn, Tp.hcm

Cà phê Acoustic/Nhạc sống

Cà phê acoustic/nhạc sống thường tập trung vào ban đêm, khoảng thời gian của ban nhạc và ca sĩ trình diễn. Quán dành cho những khách yêu thích âm nhạc. Thiết kế quán cafe acoustic/nhạc sống thường tập trung vào phần sân khấu. Sân khấu sẽ nằm trên bục cao hơn so với sàn, đủ không gian cho một band có thể đứng bao gồm: đàn guitar; trống; piano; ca sĩ;… Vì quán thường mở về đêm, và hoạt động chính là chơi nhạc nên ánh sáng chỉ cần vừa đủ để khách có thể dễ dàng di chuyển, tập trung ánh sáng vào phần sân khấu là chính. 

Cà phê võng

Nhắc đến cà phê võng, chắc chắn là phải có võng rồi. Cà phê võng thường có ở những tỉnh thành du lịch biển; vùng quê; các tuyến đường quốc lộ;… vì quán thường dành cho khách cần nghỉ ngơi trên võng và uống nước hoặc tận hưởng không khí ngoài thành phố. Mô hình quán cafe võng cũng đơn giản, không cầu kì quá về bàn ghế. Thiết kế cần tối ưu diện tích nhất có thể để đặt được nhiều võng nằm.

Cà phê cá Koi

Cà phê cá Koi có thiết kế đặc biệt để khách có thể vừa ngồi uống nước, vừa nhìn ngắm đàn cá Koi bơi lượn xung quanh. Thông thường các quán cafe cá Koi thường sẽ thiết kế hồ cá lớn và biến hồ cá thành sàn nhà, tạo cảm giác hồ nước bao xung quanh từng bàn ngồi. Chi phí để thực hiện hồ cá thường chiếm nhiều nhất trong tổng chi phí vì cá Koi có giá thành tương đối cao. Diện tích quán cũng cần rộng rãi thoáng mát phù hợp cho đối tượng khách là gia đình, nhóm bạn bè thân thiết.

Xem thêm: Top 8 quán cà phê cá Koi hot nhất tại Sài Gòn

Trên đây là 10 phong cách thiết kế quán cafe đẹp dành cho bạn. Nếu bạn đang chuẩn bị kinh doanh quán cafe, thì hãy tham khảo thử 1 trong 10 phong cách này nhé. Chúc bạn sớm có được mô hình cafe mà mình yêu thích.

Đliê Ya tự hào là thương hiệu cafe tại TP. HCM; có xưởng sản xuất trực tiếp tại Daklak – Nơi được mệnh danh là mảnh đất thiên đường của cafe; nơi trồng ra những hạt cafe thơm ngon đến mê người.

Bạn có thể đặt mua online cực kì tiện lợi.

• Fanpage : https://www.facebook.com/dlieyacafe
• Mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/dlieyacafe
• Mua hàng tại Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dlie-ya-cafe
• Mua hàng tại Sendo: https://www.sendo.vn/shop/dlieyacafe
• Hotline : 0909.07.48.07 – 0329.222.322