Cà phê nguyên chất là gì và đặc điểm của cà phê nguyên chất

Từ lâu cà phê đã trở thành một loại thức uống ưa thích và phổ biến của người Việt. Bên cạnh những tác dụng tốt cho sức khỏe thì cà phê cũng mang một bản sắc văn hóa riêng của mình. Nhu cầu sử dụng và kinh doanh cà phê ngày càng phổ biến khiến cho trên thị trường xuất hiện nhiều mặt hàng pha trộn kém chất lượng. Vậy cafe nguyên chất là gì? Cà phê nguyên chất có những đặc điểm đặc trưng nào? Làm cách nào để nhận biết cafe nguyên chất. Hãy cùng chúng tôi giải đáp những thắc mắc này qua bài viết dưới đây.

Thế nào là cà phê nguyên chất?

Nguyên chất là gì? Nguyên chất là sự nguyên vẹn, còn nguyên những đặc điểm, tính chất của một sự vật hoặc hiện tượng.

Như vậy cà phê  “nguyên chất” là loại cà phê giữ được nguyên vẹn cái tính chất, đặc điểm của mình. Café nguyên chất là những sản phẩm cà phê không bị pha , không có bất kì chất tạo màu, phụ gia hay phụ phẩm nào khác.

Sản phẩm cà phê nguyên chất được sản xuất và chế biến từ những hạt cà phê đã được tuyển chọn kĩ lưỡng khi thu hoạch. Không sử dụng bất kì chất độn như: ngô bắp, gạo cháy,…Không pha trộn các chất phụ gia, phụ màu để tinh mùi cà phê. Do vậy cafe nguyên chất rất tốt cho sức khỏe của con người với hương vị tự nhiên nguyên thủy và được khách hàng ưu tiên chọn lựa sử dụng.

Đặc tính của cafe nguyên chất

Hiện nay các loại cà phê giả, cà phê pha giả dạng cafe nguyên chất xuất hiện tràn lan trên thị trường gây hoang mang cho người tiêu dùng. Vậy cà phê nguyên chất có những đặc tính riêng gì và cách nhận biết chúng như thế nào?

Mùi vị của cà phê nguyên chất

Việc pha trộn tạp chất cho cà phê như vậy sẽ giúp cho giá thành cà phê giảm đi rất nhiều và đương nhiên chất lượng không được như loại nguyên chất.

Khác với các loại cà phê được pha lẫn các chất độn, phụ gia nước của cafe nguyên chất pha xong thường có màu nâu cánh gián và độ đậm nhạt khác nhau tùy vào cách rang. Đối với những loại cà phê không nguyên chất thì có màu đen đặc quánh sau khi pha.

 Khối lượng của cà phê

Để nhận biết cà phê “thật” so với cà phê “nhái” bạn có dựa vào khối lượng của cà phê. Bột của cafe nguyên chất có khối lượng riêng nhẹ hơn so với các loại bột của các loại hạt ngũ cốc khác như bắp, gạo,. Vì vậy, khi bạn cầm 2 gói sản phẩm cà phê cùng có khối lượng 0,5 kg thì bịch nào bằng cảm quan đầy hơn, to hơn, chứa nhiều cà phê hơn thì có thể đoán được gói cà phê đó có độ nguyên chất cao hơn.

Bột cafe nguyên chất có đặc tính xốp nhẹ và vì có khối lượng riêng thấp nên khi cho vào nước sẽ thường nổi lên trên còn bột các loại ngũ cốc pha trộn sẽ chìm nhanh xuống dưới.

Bột của cà phê nguyên chất thường khô và tơi xốp. Không giống với khác hẳn với bột cà phê đã pha trộn rất dễ vón cục và hay bị ẩm ướt

Mùi thơm của cà phê

Bạn đừng bị nhầm lẫn giữa mùi hương của cafe có tẩm hương hiệu hóa học và cafe nguyên chất nhé. Khác với cà phê lẫn tạp chất, cafe chuẩn khi rang cho hương thơm nhẹ nhàng, nồng nàn chứ không nặng nề, xộc mùi như cà phê được tẩm hương liệu chất tạo màu. Cafe pha thường có mùi hương dai dẳng và lâu phai hơn so với mùi của café nguyên chất.

Vì là mùi hương tự nhiên nên bột cafe nguyên chất thường nhanh chóng bị mất mùi sau khi xay hoặc để lâu.  Việc mở túi với tần suất thường xuyên khiến cho mùi cà phê bị bay hơi mất đi. Tuy nhiên chất lượng nước cà phê không bị ảnh hưởng quá nhiều bởi việc này.

Địa điểm nào cung cấp cà phê chất lượng cho bạn

Để làm nên giọt cà phê trọn vẹn, cộng đoạn chế biến được xem là yếu tố quyết định hàng đầu. Chính vì lẽ đó, mà việc chọn lựa địa điểm cung cấp cà phê có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với người tiêu dùng.

Tất cả các loại cà phê tại Cà phê Dlieya có chất lượng ngon, sạch “VÔ ĐỐI” được lựa chọn kỹ từ hạt cà phê thượng hạng Cầu Đất và Đắk Mil. Với quy trình sản xuất khép kín cùng dây chuyền công nghệ hiện đại tạo ra những sản phẩm cà phê chất lượng nhất, tuyệt hảo nhất.

Không chỉ đánh thức mãnh liệt vị giác của khách hàng với hương vị đậm đà tinh túy của đại ngàn. Sản phẩm với quy trình sản xuất xanh, sạch còn có tác dụng to lớn cho sức khỏe của người sử dụng.

Ngoài ra, Trước khi tới tay người tiêu dùng, đảm bảo một thành phẩm hoàn toàn sạch đã được phân tích kiểm định theo chuẩn ISO và TCVN bởi nhiều phương pháp thử khác nhau: TCVN 4884-2005 và ISO 4833:203; ITCVN 6848-2007 và ISO 4832:2007.

Còn chần chờ gì mà không nhanh tay liên hệ với Dlieya để được sở hữu những sản phẩm chất lượng nhất với giá cả hợp lý nhất.

Bạn có thể đặt mua online cực kì tiện lợi. Chúng tôi là nhà cung cấp uy tín, chất lượng được nhiều người yêu cà phê chọn mua và ủng hộ.

Fanpage : https://www.facebook.com/dlieyacafe

Hotline : 0909.07.48.07 – 0329.222.322

Quý khách có bất cứ thắc mắc hay cần hỗ trợ, xem thêm hướng dẫn mua hàng và thanh toán
✆ LIÊN HỆ TRỰC TIẾP 0329.222.322